Oakberry Türkiye, ilk yılında farklı şehir ve lokasyon tiplerine yayılan hızlı bir mağaza ağı kurduğunu ve 130 ton açaí tüketimine ulaştığını açıkladı.
Yoshinoya Holdings, Seattle merkezli Kizuki Ramen & Izakaya’nın çoğunluk hissesini satın alarak ABD restoran portföyünü genişletiyor.
İstanbul Planlama Ajansı araştırmasında katılımcıların yarısından fazlası dışarıda tüketilen gıdaya güvenmediğini söyledi. Sonuç, restoranlar için görünür şeffaflık ve çalışan eğitimini gündeme getiriyor.